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| 100型凍肉絞肉機 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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凍肉絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠，它可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒，是肉類制品加工的必備設備。 與產品接觸部分全部采用優質不銹鋼材料制作，結構設計易于拆卸清洗，符合食品衛生要求。 1、設備通用性好、適用范圍廣、生產效率高； 2、具有凍肉絞肉功能，省時、省力、保鮮、保質； 3、絞切過程用時短、溫升低，利于保鮮，延長保質期； 4、多種孔板組合，更適合不同肉制品的要求。
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