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                  斬拌機 高速斬拌機
                   

                   

                   

                  點擊此處 一鍵撥號 彭經理182 6369 7867【免費提供視頻】免費試機


                  斬拌機是肉類制品、肉糜狀產品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產加工等)生產制作過程中的一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊、碎肉、脂肪等主要原材料精細的切碎,還能同時將其它原料如水、冰屑、調料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速,可以大大縮短運行時間,減少物料發熱量,可以保持餡料的天然色澤和風味。

                  華邦斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細膩度,可充分提取蛋白,使產品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。

                  整機主體采用不銹鋼制作,結構設計合理,加工精度高,便于操作及保養,關鍵部件選用進口元件。根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。










                  斬拌機技術參數:

                  設備用途:

                   斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻??缮a肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

                  設備配置及優勢:

                  諸城市華邦機械有限公司生產的千頁豆腐斬拌機、肉類斬拌機均采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。

                  1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。

                  2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精度。

                  3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。

                  4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。

                  5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。

                  6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm。


                  咨詢:182 6369 7867 彭經理(微信同號)

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