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                  600L真空滾揉機 肉制品入味腌制機
                   

                   

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                  600L真空滾揉機 肉制品入味腌制機
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                  【同步vx】

                  品腌制依照老式的加工設備,產量加大之后會需要好多人力物力,還有時間。產量提升的慢,還付出了大量的時間和人工費用,實在是不劃算。不過沒有關系哦,現在時代在發展,要找腌制的好幫手,那哪少的了真空滾揉機啊,比傳統方式腌制快30倍以上。


                  滾揉機的特點
                  1.真空腌制肉類產品,比如真空腌制牛肉,真空腌制羊肉,真空鹽漬雞肉,腌制鵝鴨,真空腌制魚雞翅,真空腌制雞蛋等等肉制品,可以達到很好的入味效果。
                  2.可以將調味料提高到肉里面,并保持大的水分,肉類除了能夠長時間的保存,并且能夠味道均勻,色澤鮮艷,提高產品競爭力。
                  3.肉類產品可以通過適當的滾揉機旋轉來實現,摔打食物,更加的有口感。按摩肉類產品增加食物的含水量,增加食物味道更加靈活,更好吃,賣得更好。
                  4.滾揉機采用食品衛生設計,材料選用進口不銹鋼板,保持清潔,所有關鍵部件都是進口品牌部件,確保了設備的耐久性和可靠性。

                  5.由于真空腌制,大大減少了鹽漬時間,使肉完全吸收鹽水,使蛋白質溶解。不僅使肉的結構松弛,達到肉嫩嫩的效果,也改善了肉類的外觀,改善了產品質量。













                   使用真空滾揉機可得到以下效果:

                   

                       1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
                       2.增強肉的結合力,提高肉的彈性
                       3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
                       4.增加保水性,提高出品率

                       5.提高產品的柔嫩性和結構穩定

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